Онлайн-флешмоб «Цифровой гербарий»

Онлайн-флешмоб «Цифровой гербарий»

Друзья, привет! Сегодня в рамках Всероссийской акции «Код природы», посвященной Всемирному дню окружающей среды, я, Владимир Пятибратов, юннат Первых Страховской школы, хочу познакомить вас с настоящим зеленым супергероем – шпинатом!

Кто сказал, что полезное — значит невкусное?

Шпинат (он же шпинат огородный) — настоящий король зелени из семейства Амарантовые.

Чем он так хорош?
Рекордсмен по фолиевой кислоте (B9) и витамину K.
Много железа, магния и антиоксидантов.
Налаживает работу кишечника благодаря клетчатке.
Подходит для диет и даже для масок для лица.

Интересные факты о шпинате:

️Шпинат родом из Персии и был завезен в Европу в Средние века.
️Он получил свою популярность благодаря мультфильму про моряка Папая, который становился сильнее, съедая шпинат! ️
️Существует множество сортов шпината, отличающихся по вкусу, размеру листьев и срокам созревания.

️Где использовать?
Где угодно: салаты, супы, смузи, омлеты и запеканки.

Ложка дёгтя: из-за щавелевой кислоты в больших объёмах шпинат может быть вреден для почек и усвоения кальция. Решение: не ешьте его килограммами и подвергайте тепловой обработке — это нейтрализует кислоту.

Баланс — залог успеха. Питайтесь вкусно и будьте здоровы!

#ДвижениеПервых
#ДвижениеПервых61
#ДвижениеПервыхСемикаракорскийрайон
#ЮннатыПервых
#КодПрироды
#Цифровойгербарий2026
#СтраховскаяСОШ