Школьники из Семикаракорска лично ознакомились с работой одного из главных предприятий города — местного сыродельного комбината, побывав на экскурсии.

Школьники из Семикаракорска лично ознакомились с работой одного из главных предприятий города — местного сыродельного комбината, побывав на экскурсии.

Школьники прошли по производственным помещениям и увидели, как создаётся продукция — от контроля сырья в лаборатории до нанесения последних отметок на упаковку. Размеры производства удивляют: переработка молока увеличилась в пять раз, теперь завод перерабатывает 500 тонн сырья ежедневно.

Больше всего ребят поразила безукоризненная чистота — цеха выглядят как стерильные медицинские блоки. Здесь всё автоматизировано и установлено новое оборудование. Выпускается широкая линейка товаров: твёрдые и полутвёрдые сыры, плавленые сорта, сухая молочная сыворотка, сливочное масло и спреды.

Завершением визита стала дегустация — школьники попробовали готовую продукцию комбината.

Отрадно, что предприятие активно работает с молодым поколением. Многие ученики уже успели поработать здесь в летний период и после окончания учёбы намерены снова присоединиться к коллективу. Возможно, среди этих ребят — завтрашние специалисты по технологиям и руководители производства.